No feriado de 1º de maio estivemos em Varginha-MG, visitando os tios Eduardo e Eliana, na companhia do Vô Belmiro e da Vó Layde. Não foi nossa primeira vez lá, pois já estivemos na cidade no reveillon de 2008/2009. Mas foi a primeira vez que tivemos a oportunidade de conhecer o famoso "Bar do Ernesto", onde serve-se um peixe frito que não tem nem como descrever. Olha que eu sou matogrossense, sou da terra do peixe, onde a gente come peixes deliciosos preparados das mais diversas formas, mas tive que dar o braço a torcer ao tal Ernesto... Que delícia!
Além da comida deliciosa, o clima do bar é super agradável, apesar do ambiente simples (tudo muito simples, vejam nas fotos abaixo), que começou com um mero balcão onde o Ernesto servia o peixe (fruto da própria pescaria) para acompanhar o (como diz o Flávio) "tinguá" (lê-se aqui cachaça mineira e cerveja). A fama foi se fazendo e ele teve que ampliar o bar, além de abandonar sua profissão inicial (a de pintor) para se dedicar exclusivamente a isso. Pelo visto, valeu a pena. O próprio Ernesto está sempre presente, passa de mesa em mesa atendendo os clientes e distribuindo sua simpatia.
Quem tiver a oportunidade de conhecer Varginha ou passar por lá não pode deixar de conhecer este lugar.
Além da comida deliciosa, o clima do bar é super agradável, apesar do ambiente simples (tudo muito simples, vejam nas fotos abaixo), que começou com um mero balcão onde o Ernesto servia o peixe (fruto da própria pescaria) para acompanhar o (como diz o Flávio) "tinguá" (lê-se aqui cachaça mineira e cerveja). A fama foi se fazendo e ele teve que ampliar o bar, além de abandonar sua profissão inicial (a de pintor) para se dedicar exclusivamente a isso. Pelo visto, valeu a pena. O próprio Ernesto está sempre presente, passa de mesa em mesa atendendo os clientes e distribuindo sua simpatia.
Quem tiver a oportunidade de conhecer Varginha ou passar por lá não pode deixar de conhecer este lugar.



Até a proxima postagem!







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